Obst- und Weingut Goldschmidt

Das Weingut Goldschmidt  verteilt sich auf die Steillagen des Freyburger Schweigenberges und im Umkreis von Freyburg und auf 3 Terrassen und eine Junganlage auf dem Roten Berg in Beyernaumburg. Im Jahre 2005 begann der Aufbau des familiär geführten Weingutes. 10 verschiede Rebsorten werden kultiviert, was da wären Müller-Thurgau, Kerner, Weißer Burgunder, Silvaner, Chardonnay, Traminer und Riesling als Weiß- und Portugieser, Dornfelder und Regent als Rotweine.
Durch die Instandsetzung der Trockenmauern und Weinbergshäuser von 2005 bis zum heutigen Tage wurde viel für die Erhaltung der wundervollen Kulturlandschaft Saale Unstrut geleistet. Sorgfältige Arbeit im Weinberg ist die Grundvoraussetzung für eine hohe Qualität der Trauben. Nur gesundes, gut ausgereiftes Lesegut wird bei Goldschmidt in 100 % Handlese verarbeitet.

Der individuelle Ausbau der Weiß-, Rose- und Rotweine erfolgt vorwiegend in Edelstahltanks aber auch im Holzfass.

Harri Goldschmidt
Obst- und Weingut Goldschmidt
Liedersdorfer Straße 15
06542 Allstedt OT Beyernaumburg
www.obst-wein-goldschmidt.de