Eimermann Grauer Burgunder

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Weißwein Trocken
Grauburgunder
Deutschland

Rheinhessen

Ein wunderbarer trockener Weißwein vom Weingut Eimermann in Rheinhessen/Deutschland. Der Eimermann Grauer Burgunder besticht mit einer saftigen, reifen Frucht. Er zeigt Aromen von Birne und Steinobst, dazu Mandelblättchen und Biskuitteig. Dieser Weißwein hat am Gaumen ordentlich Power, überdreht dabei aber nicht. Seine Säure ist zurückhaltend und gefällt auch empfindlichen Gaumen. Trotzdem ist es kein weichgespülter Pinot Grigio, sondern vereint in sich Kraft, Frucht und Cremigkeit.

Details zum Eimermann Grauer Burgunder

Weinart:	Weißwein
Geschmack:	Trocken
Herkunftsland:	Deutschland
Anbaugebiet:	Rheinhessen
Klassifizierung:	Deutscher Qualitätswein (QW)
Rebsorte:	Grauburgunder
Ausbau:	Edelstahltank
Restzucker:	6,8 g/l
Restsäure:	6,2 g/l
Trinktemperatur:	8-10 °C
Flaschengröße:	0,75 Liter (750 ml)
Verschlussart:	Schraubverschluss

Speiseempfehlung

Wir empfehlen den Eimermann Grauer Burgunder zu Risotte und Gemüsegerichten - er kann aber auch gern zu Fisch und Käse gereicht werden.

Auszeichnungen

- 89 Punkte Falstaff Tasting 2018 (JG 2017)

Die Auszeichnungen können sich auf aktuelle und frühere Jahrgänge beziehen.

Lebensmittelkennzeichnung

Alkoholgehalt: 12,5 % vol

Allergene: enthält Sulfite

Erzeugerabfüllung:

Weingut Eimermann Domtalhof
Hauptstraße 116 / 134
55283 Nierstein-Schwabsburg
Deutschland

WEINGUT EIMERMANN

Gude, hey & hallo aus Rheinhessen!

Weinliebe heißt uff rhoihessisch Eimermann.

In Nierstein-Schwabsburg sind die Eimermänner, Thore und Werner, tief verwurzelt – genau wie ihre Reben. Bereits seit dem 19. Jahrhundert widmet sich die Familie dem Weinbau. Die Arbeit im Weinberg und im Keller, die Herausforderungen der Natur, der Ausbau charaktervoller Weine – all das wird bei Eimermann mit viel Herzblut und Leidenschaft betrieben. Die Weinberge gehören zu den besten Lagen des Roten Hangs, darunter Pettenthal und Oelberg – eine perfekte Grundlage für mineralische, ausdrucksstarke Sauvignon Blanc Weine, den beliebtesten Wein des Weinguts.

Neben traditionellen Rebsorten wird auch Neues gewagt: Alte, seltene Sorten wie die rheinhessische Rarität Viognier finden hier ihren Platz und sind definitiv einen Versuch wert. Mit viel Zeit und Hingabe setzt das Weingut auf eine naturnahe Bewirtschaftung der Reben, eine sorgfältige Lese hochwertiger Trauben und eine schonende Weinbereitung im Keller.

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