Lieblicher Roséwein

Ein Roséwein gilt als lieblich, wenn er mehr als 18 Gramm Restzucker pro Liter enthält. Dadurch schmeckt er deutlich süßer als ein trockener oder halbtrockener Rosé und wirkt rund und weich am Gaumen.

Liebliche Rosés sind sehr fruchtbetont mit intensiver Süße. Typische Aromen sind Erdbeeren, Himbeeren oder Kirschen, oft ergänzt durch blumige Noten. Sie wirken leicht, süffig und zugänglich.

Häufig werden Dornfelder, Portugieser oder Merlot verwendet. Diese Sorten bringen intensive Fruchtaromen mit, die durch die Restsüße noch verstärkt werden.

Liebliche Rosés sind ideale Begleiter zu fruchtigen Desserts, mildem Käse oder leichten Sommergerichten. Auch solo, gut gekühlt, sind sie besonders beliebt – etwa als Terrassen- oder Partywein.

Liebliche Roséweine stehen für unkomplizierten Trinkgenuss mit fruchtiger Süße. Sie sind besonders bei Einsteigern und Genießern gefragt, die einen aromatischen, weichen und süßen Weinstil bevorzugen.