Boujong's Rotling
Boujong's Rotling
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Rotling Süß
Cuvée
Deutschland
Mosel

Ein wunderbarer süßer Rotling von der Mittelmosel. Der Boujong Rotling ist ein besonderer Moselwein. Diese Rotling Cuvée bietet unvergleichbaren Trinkgenuss. Die kräftige Farbe und seine prägnante Süße machen ihn zu einem äußerst trinkfreudigen Wein. Im Gegensatz zum Roséwein ist ein Rotling ein Verschnitt von Wein aus roten und weißen Trauben. Roséwein wird ausschließlich aus roten Trauben gekeltert und aus Unwissenheit oft mit dem Rotling gleichgesetzt.
An der romantischen Mittelmosel befindet sich das aufstrebene Weingut Boujong. Ihr Credo lautet: “Es kommt nur in die Flasche, was uns selbst gut schmeckt“. Bereits in vierter Generation bewirtschaftet die Familie das Weingut. Birgit und Christian Boujong sind verantwortlich in Weinberg, Keller, Probierstube und angeschlossener Pension “Moselblick“. Herausragende Weine zu produzieren ist ihr Anspruch. Der Erfolg gibt ihnen dank zahlreicher Auszeichnungen recht. Das Familienweingut betont ausdrücklich, dass im Weinberg keine Herbizide (Glyphosat) eingesetzt werden.
Details zum Boujong's Rotling
Details zum Boujong's Rotling
Weinart: |
Rotling |
---|---|
Geschmack: |
Süß |
Herkunftsland: |
Deutschland |
Anbaugebiet: |
Mosel |
Klassifizierung: |
Deutscher Qualitätswein (QW) |
Rebsorte: |
Cuvée |
Ausbau: |
Edelstahltank |
Restzucker: |
5,4 g/l |
Restsäure: |
5,0 g/l |
Trinktemperatur: |
10 - 12°C |
Flaschengröße: |
0,75 Liter (750 ml) |
Verschlussart: |
Schraubverschluss |
Speiseempfehlung
Speiseempfehlung
Der Boujong's Rotling ist ein unproblematischer Wein, der zu allen Gelegenheiten gereicht und zu fast allen Speisen getrunken werden kann.
Lebensmittelkennzeichnung
Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Allergene: enthält Sulfite
Gutsabfüllung:
Weingut Boujong GbR
Lindenstr. 8
54472 Brauneberg
Deutschland

WEINGUT BOUJONG
Ehrlich, geradlinig, charakterstark – dafür stehen nicht nur die Weine, sondern auch die Winzer Christian und Birgit Boujong.
Wein ist im Weingut Boujong Familiensache. Bereits in der vierten Generation werden die sonnenverwöhnten, vom Schieferboden geprägten Weingärten an der Mittelmosel bewirtschaftet. Die Qualität steht dabei an oberster Stelle: Jeder Wein muss vor der Abfüllung überzeugen. Nur, was höchsten Ansprüchen genügt, findet seinen Weg in die Flasche. Das Sortiment umfasst fruchtig-elegante Rieslinge aus einer der besten Lagen der Welt, aber auch leichte Grauburgunder oder einen unkomplizierten Rotling.
Viele Stammkunden in ganz Deutschland und im benachbarten Ausland setzen auf die Flaschenweine dieses Weinguts. Entscheidend ist vor allem eines: Jeder Weinliebhaber soll genau den Wein finden, der perfekt zu ihm passt.
Die 14 Hektar große Rebfläche erstreckt sich über drei Top-Lagen in Brauneberg: Klostergarten, Mandelgraben und Juffer – eine der besten Rieslinglagen der Welt. Sowohl in den spektakulären Steillagen als auch in den sanft abfallenden Tallagen sorgt der warme Schieferboden für einzigartigen Geschmack und erstklassige Qualität.
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