Terre di Castelnuovo Custoza DOC

Name: Terre di Castelnuovo Custoza DOC
Brand: Cantina Castelnuovo del Garda
Price: 6.99 EUR
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Weißwein Trocken
Garganega
Italien

Venetien

Ein eleganter trockener Weißwein aus Italien. Der Custoza DOC von der Cantina Castelnuevo del Garda präsentiert sich in einer strohgelben Farbe im Weinglas. An der Nase entfaltet er rasch Aromen von reifen Äpfeln, Birnen und Zitrus, die gemeinsam ein harmonisches Verhältnis miteinander eingehen. Ebenso zeichnet sich das Bouquet durch eine leichte Bittermandel-Nuance aus, durch die der Gesamteindruck noch einmal abgerundet wird. Der Geschmack gestaltet sich recht leichtgewichtig und zeigt eine ausgeprägte Eleganz, sowie ein ausgewogenes Säureverhältnis. Im Abgang erfreut dieser Weißwein mit lebendiger und knackiger Frucht.

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Zutaten und Nährwertdeklaration:

100ml enthalten durchschnittlich:

Brennwert: 325 kJ / 78 kcal

Kohlenhydrate: 2,5 g

Davon Zucker: 0,0 g

Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Zutaten:

Rohmaterial: Trauben, konzentrierter Traubenmost; Stabilisator: Gummiarabikum; Konservierungsstoffe/Antioxidantien: sulphites1.
Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

Details zum Custoza DOC

Weinart:	Weißwein
Geschmack:	Trocken
Herkunftsland:	Italien
Anbaugebiet:	Venetien
Klassifizierung:	Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Rebsorte:	Garganega
Ausbau:	Edelstahltank
Restzucker:	3,0 g/l
Restsäure:	5,9 g/l
Trinktemperatur:	13 - 15°C
Flaschengröße:	0,75 Liter (750 ml)
Verschlussart:	Korken

Speiseempfehlung

Genießen Sie den Custoza DOC zu Fisch, Geflügel oder Melone mit Schinken.

Lebensmittelkennzeichnung

Alkoholgehalt: 12,0 % vol

Allergene: enthält Sulfite

Importeur:

Franz Stettner & Sohn GmbH
Edelobstbrennerei und Weingrosskellerei
Stettner Straße 9 -13
83059 Kolbermoor
Deutschland

Abfüller:

Cantina di Castelnuovo del Garda S.c.a.
Via Palazzina 2
37014 Castelnuovo del Garda VR
Italien

Blick auf die Weinreben der Castelnuevo del Garda mit Gardasee im Hintergrund

CANTINA CASTELNUOVO DEL GARDA

Im Jahr 1958 von 11 Winzern gegründet, besteht die Catina Castelnuovo del Garda inzwischen aus über 200 Winzern und knapp 1.000 Hektar Rebfläche. Das Einzugsgebiet umfasst das hügelige Gebiet südöstlich des Gardasees in Italien und die kontrollierten Herkunftsgebiete Bardolino, Custoza, Lugana und Bardolino Superiore DOCG. Das gesamte Gebiet der Gemeinden Castelnuovo del Garda, Sona, San Giorgio in Salici, Palazzolo, Peschiera, Sommacampagna, Colà, Lazise und Bardolino liefert jährlich etwa 13.000 Tonnen Trauben.

Die Cantina di Castelnuovo del Garda befasst sich mit der Förderung und dem Vertrieb einer breiten Palette von Produkten in Italien und im Ausland, wobei ihr Image durch ständige Qualitätsverbesserungen aufgewertet wird. Um dies zu erreichen, erneuern die Mitglieder ihre Technologie, beginnend mit der rein natürlichen Bearbeitung der Weinberge bis hin zu den modernsten Press- und Weinbereitungsanlagen in der Kellerei. Jahr für Jahr bringen die Norditaliener so hervorragende Qualitätsweine hervor, die für ein ausgezeichnetes Preis-Genuss-Verhältnis stehen.