Brookford

Brookford Chardonnay

Vegan

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Weißwein Trocken
Chardonnay
Australien

South Eastern Australia

Ein verspielter, trockener Chardonnay aus Australien – typisch für die sonnenverwöhnte Riverina-Region. Der Brookford Chardonnay überzeugt mit einer harmonischen Balance zwischen Frucht, Schmelz und feiner Würze. In der Nase entfalten sich elegante Aromen von geröstetem Brot, gerösteten Nüssen und einem Hauch Vanille, die vom dezenten Holzeinsatz stammen.

Am Gaumen zeigt er sich cremig und rund mit buttrigem Schmelz, begleitet von saftig-reifen gelben Früchten wie Pfirsich, Ananas und einem Hauch Honigmelone. Die gut integrierte Säure verleiht Frische und Lebendigkeit, während der Abgang angenehm lang und weich nachklingt.

Details zum Brookford Chardonnay

Weinart:	Weißwein
Geschmack:	Trocken
Herkunftsland:	Australien
Anbaugebiet:	South Eastern Australia
Rebsorte:	Chardonnay
Ausbau:	Edelstahltank
Restzucker:	4,6 g/l
Restsäure:	6,0 g/l
Trinktemperatur:	8 - 10°C
Flaschengröße:	0,75 Liter (750 ml)
Verschlussart:	Schraubverschluss

Speiseempfehlung

Der Brookford Chardonnay passt ausgezeichnet zu Schalentieren wie Muscheln, Gambas, Krustentieren, sowie Geflügelgerichte, speziell in leichten Sahnesaucen. Ebenso zu milden, cremigen Käsesorten.

Zutaten & Nährwertangaben

Brennwert:	318 kJ/ 76 kcal
Kohlenhydrate:	1,3 g
Davon Zucker:	0,3 g
Zutaten:	Trauben, Kohlendioxid, Konservierungsmittel: Sulfite; Säureregulator: Weinsäure; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Stabilisator: Kaliumpolyaspartat. Die Abfüllung kann in einer Schutzatmosphäre erfolgen.

Lebensmittelkennzeichnung

Alkoholgehalt: 12,5 % vol

Allergene: enthält Sulfite

Importeur:

VINCO IMPORT GmbH
Jakobstr. 8
54290 Trier
Deutschland

Abfüller:

Cranswick Wines Australia Pty Ltd
41 Sunnyside Drive
NSW 2570, Australia

BROOKFORD

Seit 1989 steht das Weingut Brookford für moderne australische Weinkunst mit Herkunft. Die Trauben stammen aus sorgfältig ausgewählten Parzellen in der renommierten Riverina-Region in New South Wales, wo sie unter optimalen Bedingungen reifen. Dank bewusst geringer Erträge entstehen geschmacksintensive Weine mit vollmundigem Charakter und bemerkenswerter Qualität.

Unter der Leitung des talentierten Winzers Carmelo D’Aquino vereint Brookford fruchtbetonte Aromen mit klarer Struktur und ausgewogenem Körper. Das Ergebnis sind zugängliche, moderne Weine, die das Terroir Südost-Australiens authentisch widerspiegeln – ideal für Genießer, die nach verlässlicher Qualität mit Stil suchen.