Elio Filippino Langhe Nebbiolo D.O.C.
Elio Filippino Langhe Nebbiolo D.O.C.
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Rotwein Trocken
Nebbiolo
Italien
Piemont

Dieser trockene Rotwein aus dem Piemont ist ein Paradebeispiel für die Eleganz und Ausdruckskraft der Rebsorte Nebbiolo – hier in ihrer zugänglichsten Form. Der Wein leuchtet in einem klaren Granatrot, das typisch ist für diese traditionsreiche Sorte. In der Nase entfalten sich feine Fruchtaromen von Himbeeren, Kirschen und roten Johannisbeeren, begleitet von zarten floralen Noten und einem Hauch von Gewürz, der sich mit etwas Luft noch weiter öffnet. Am Gaumen präsentiert sich der Langhe Nebbiolo mit einem ausgewogenen, kräftigen Körper, feiner Struktur und einer bemerkenswerten Eleganz. Die Tannine sind präsent, aber gut eingebunden – ein Markenzeichen für die Rebsorte – und geben dem Wein Rückgrat und Langlebigkeit. Der Abgang ist lang, feinherb und getragen von einer saftigen Frische, die den Wein trotz seiner Tiefe lebendig wirken lässt. Dieser Wein bietet einen wunderbaren Einstieg in die Welt der großen Nebbiolo-Weine wie Barbaresco oder Barolo – jedoch mit früherer Trinkreife und charmanter Direktheit. Perfekt zu geschmortem Fleisch, gereiftem Käse oder Trüffelgerichten. Ein Wein, der zeigt, wie harmonisch Charakter und Trinkfreude zusammenspielen können.
Details zum Elio Filippino Langhe Nebbiolo
Details zum Elio Filippino Langhe Nebbiolo
Weinart: |
Rotwein |
---|---|
Geschmack: |
Trocken |
Herkunftsland: |
Italien |
Anbaugebiet: |
Piemont |
Rebsorte: |
Nebbiolo |
Ausbau: |
Edelstahl/Holzfass |
Restzucker: |
2,0 g/l |
Restsäure: |
5,9 g/l |
Trinktemperatur: |
16 - 18°C |
Flaschengröße: |
0,75 Liter (750 ml) |
Verschlussart: |
Korken |
Speiseempfehlung
Speiseempfehlung
Der Elio Filippino Langhe Nebbiolo D.O.C. ist ein perfekter Begleiter zu salzigen Teigwaren, geschmortem Fleisch und kräftigem Käse. Hervorragend schmecken zu diesem Klassiker aus dem Piemont auch reife Erdbeeren.
Auszeichnungen
Auszeichnungen
- Duemilavini 3 Trauben
Lebensmittelkennzeichnung
Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Allergene: enthält Sulfite
Importeur:
Ardau Weinimport GmbH
Langbaurghstraße 6
53842 Troisdorf (Spich)
Deutschland
Abfüller:
Elio Filippino
Frazione, Serra Capelli, 5
12057 Neive (Cn) Piemonte
Italien

ELIO FILIPPINO
Im malerischen Dorf Neive, hoch über dem rechten Ufer des Tanaro und nahe der Trüffelstadt Alba gelegen, liegt das Weingut Elio Filippino – mitten im Herzen der weltberühmten Weinregion Piemont und Teil des UNESCO-Weltkulturerbes. Hier prägen steile Hügel, sonnige Lagen und kalkhaltige Böden die aromatische Tiefe und Eleganz der Weine. Die Geschichte des Familienweinguts beginnt Anfang des 20. Jahrhunderts mit Evaristo Filippino, der in der Fraktion Serra Capelli erste Reben pflanzte. In den 1950er Jahren setzte sein Sohn Domenico einen mutigen Schritt: Er begann, die Trauben nicht mehr zu verkaufen, sondern selbst Wein zu erzeugen – der Grundstein für das heutige Weingut. Heute führt Elio Filippino in dritter Generation das Erbe mit Leidenschaft und einer klaren Vision fort: Weine mit Charakter, Tiefe und Respekt vor Natur und Tradition. Auf rund 10 Hektar Rebfläche entstehen authentische Interpretationen der piemontesischen Klassiker wie Barbera, Nebbiolo oder Dolcetto – geprägt vom Terroir, naturnahem Anbau und dem Anspruch höchster Qualität. Elio Filippino bringt mit jedem Wein nicht nur den Charakter des Piemont, sondern auch seine persönliche Handschrift ins Glas – ehrlich, nachhaltig und mit großer Liebe zum Detail.
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