Le Grand Rêve Réserve Blanc St. Guilhem le Desert IGP

Ein besonderer trockener Weißwein aus Frankreich. Der Le Grand Rêve Réserve Blanc St. Guilhem le Desert IGP präsentiert sich im Glas in einem hellen Gelbton mit grünlichen Reflexen. Das Bukett begeistert mit einer Kombination aus floralen und fruchtigen Aromen von weißen Blüten, weißem Pfirsich und süßlich-herber Pomelo. Am Gaumen zeigt sich dieser Weißwein sehr harmonisch und schafft eine hervorragende Balance zwischen Fruchtsüße und saftigem Schmelz. Abgerundet wird das Genusserlebnis von einem frischen, dezent mineralischen Nachklang.

Die Reben für den Le Grand Rêve Réserve Blanc St. Guilhem le Desert IGP stehen in einer bemerkenswerten Landschaft in unmittelbarer Umgebung des Mont Saint Baudile, in der sich mediterrane Hügel und felsige Kalksteinklippen abwechseln. Verschiedene Bodentypen vereinen sich hier, welche Einfluss auf Profil und Charakter des Weines haben. Der Wein wurde im Edelstahl vergoren und durch den Einsatz von Holz für 3 Monate abgerundet.