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Ein trockener Sherry von hellstrohgelber Farbe. Der Hidalgo Fino Jerez Seco ist delikat im Geschmack mit feinen Mandelaromen und intensivem Bukett. Genießen Sie diesen Sherry als anregenden Aperitif oder als Essensbegleiter zu Fisch, Meeresfrüchten, Kanapees oder der mediterranen Sommerküche. Unbedingt gekühlt servieren, damit er seine Aromen richtig entfalten kann. Das Wort Jerez ist dabei eigentlich nur ein anderes Wort für Sherry. Das besondere am Fino - er reift unter einer dicken Florschicht ohne oxidativen Einfluss und ist die Vorstufe für die beiden Sherry Varianten Amontillado und Palo Cortado.
Weinart: |
Sherry |
---|---|
Geschmack: |
Trocken |
Herkunftsland: |
Spanien |
Anbaugebiet: |
Jerez-Xérès-Sherry (D.O.) |
Klassifizierung: |
Denominazione di Origine (DO) |
Rebsorte: |
Palomino |
Ausbau: |
Edelstahltank | Solera-System |
Restzucker: |
< 1,0 g/l |
Restsäure: |
4,7 g/l |
Trinktemperatur: |
10° - 12° C |
Flaschengröße: |
0,75 Liter (750 ml) |
Verschlussart: |
Korken |
Genießen Sie den Hidalgo Fino Jerez Seco als Aperitif oder zu Fisch, Meeresfrüchten und Mediterraner Küche.
- 92/100 Punkten - Weinwirtschaft (DE) (8/2024)
- 15/20 Punkten - Vinum (DE/FR/ES) (5/2015)
Alkoholgehalt: 15,0 % vol
Allergene: enthält Sulfite
Importeur:
Ardau Weinimport GmbH
Langbaurghstraße 6
53842 Troisdorf (Spich)
Deutschland
Abfüller:
Emilio Hidalgo S.A.
Clavel, 29
11402 Jerez de la Frontera
Spanien
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