Bodegas Castaño

Casa Carmela Dulce Blanco

Vegan

7,99 €

10,65 € l

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Weißwein Süß
Macabeo
Spanien

Yecla

Der Casa Carmela Dulce Blanco zeigt sich im Glas in einem hellen Gelb mit feinen, stählernen Reflexen und verführt mit einem duftigen Bukett aus weißen Früchten wie Apfel und Birne, begleitet von zarten floralen Noten von Jasmin und einem Hauch Zitrus. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, harmonisch und ausgewogen – die feine Süße wird von einer lebendigen Säure perfekt ausbalanciert. Dieser liebliche Weißwein begeistert mit Leichtigkeit und Eleganz und ist ein idealer Begleiter für aromatische Gerichte oder einfach zum entspannten Genuss.

Details zum Casa Carmela Blanco Dulce

Weinart:	Weißwein
Geschmack:	Süß
Herkunftsland:	Spanien
Anbaugebiet:	Yecla
Klassifizierung:	Denominazione di Origine (DO)
Rebsorte:	Macabeo
Ausbau:	Edelstahltank
Restzucker:	46,0 g/l
Restsäure:	5,4 g/l
Trinktemperatur:	10 - 12°C
Flaschengröße:	0,75 Liter (750 ml)
Verschlussart:	Schraubverschluss

Speiseempfehlung

Der Casa Carmela Dulce Blanco passt hervorragend zu Gerichten der südostasiatischen Küche mit leichter Schärfe oder süß-sauren Elementen. Ebenso harmoniert er wunderbar mit mild gewürztem Hähnchen, Pute oder Kalbfleisch sowie mediterran zubereitetem Fisch vom Grill.

Zutaten & Nährwertangaben

Brennwert:	334 kJ / 79 kcal
Kohlenhydrate:	4,5 g
Davon Zucker:	4,5 g
Zutaten:	Weintrauben, Säureregulatoren (Milchsäure, Weinsäure (L(+)-)), Konservierungsstoff (Sulfite).

Lebensmittelkennzeichnung

Alkoholgehalt: 11,5 % vol

Allergene: enthält Sulfite

Importeur:

Ardau Weinimport GmbH
Langbaurghstraße 6
53842 Troisdorf (Spich)
Deutschland

Abfüller:

Bodegas Castaño
Ctra. Fuentéalamo
3 Apt. 120 30510 Yecla
Spanien

die 4 Winzer vom Weingut Bodegas Castano vor einer ihrer Weinreben

BODEGAS CASTAÑO

Yeclas Weinbaugeschichte ist eng mit Bodegas Castaño verbunden. Der 1980 gegründete Familienbetrieb aus der Stadt Yecla füllt seit 1985 Qualitätsweine ab. Für die modern ausgebauten Rotweine wird selektiertes Traubengut von 600 ha eigenen Weinbergen verwandt, die auf einer Höhe von 400-800 m liegen. Mehr als 3.000 Sonnenstunden stehen einer durchschnittlichen Niederschlagsmenge von nur 250-350 ml gegenüber. Die getrennte Vinifikation, der temperaturkontrollierte Gärprozess und der Ausbau in neuen amerikanischen und französischen Barriques lassen elegante, vollmundige Weine mit gutem Lagerpotenzial entstehen. Castaños Weine genießen seit Jahr und Tag ein sehr gutes Preis-/Genussverhältnis: Zu Recht bewerteten »The Wine Advocate« und »International Wine Cellar« den HÉCULA bereits mehrfach mit 90/100 Punkten und mehr. Mit Ángela Castaño, in Valencia ausgebildete Weinmacherin, ist bereits die nächste Generation im Familienbetrieb aktiv und bringt neue Ideen ein.