Weingut Jakoby-Mathy
Jakoby-Mathy Fang des Tages Weiß
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Weißwein Trocken
Cuvée
Deutschland
Mosel
Der Jakoby-Mathy Fang des Tages Weiß ist eine frische, saftige und fruchtbetonte Weißwein-Cuvée aus lokalen weißen Rebsorten. Der Riesling prägt den Charakter des Weines und wird durch feine exotische Fruchtaromen harmonisch ergänzt. So entsteht ein lebendiger, unkomplizierter Weißwein, der mit seiner fruchtigen Art und angenehmen Frische Lust auf den nächsten Schluck macht.
Ob zum Essen, auf der Terrasse oder in geselliger Runde – dieser Weißwein ist ein vielseitiger Begleiter für zahlreiche Gelegenheiten und bringt ein Stück Mosel ins Glas.
Details zum Jakoby-Mathy Fang des Tages Weiß
Details zum Jakoby-Mathy Fang des Tages Weiß
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Weinart: |
Weißwein |
|---|---|
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Geschmack: |
Trocken |
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Herkunftsland: |
Deutschland |
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Anbaugebiet: |
Mosel |
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Klassifizierung: |
Deutscher Qualitätswein (QW) |
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Rebsorte: |
Cuvée |
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Ausbau: |
Edelstahltank |
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Restzucker: |
6,8 g/l |
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Restsäure: |
7,1 g/l |
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Trinktemperatur: |
7 - 8°C |
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Flaschengröße: |
0,75 Liter (750 ml) |
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Verschlussart: |
Schraubverschluss |
Speiseempfehlung
Speiseempfehlung
Der Jakoby-Mathy Fang des Tages Weiß passt hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten in allen Variationen – ob gedünstet, gebraten oder geräuchert. Auch zu Geflügel, gegrilltem Schweinefleisch und frischen Salaten ist er eine ausgezeichnete Wahl. Seine fruchtige Frische harmoniert besonders gut mit leichten Gerichten und feinen Kräutern.
Zutaten & Nährwertangaben
Zutaten & Nährwertangaben
100ml enthalten durchschnittlich: |
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Brennwert: |
302 kJ / 72 kcal |
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Kohlenhydrate: |
1,6g |
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Davon Zucker: |
0,7 g |
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Enthält geringfügige Mengen von |
Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
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Zutaten: |
Trauben, Saccharose, Konservierungsstoff: Sulfite, Stabilisatorer: Metaweinsäure, Kohlendioxid |
Lebensmittelkennzeichnung
Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Allergene: enthält Sulfite
Erzeugerabfüllung:
Weingut Jakoby-Mathy GBR
Königsstraße 4
54538 Kinheim
Deutschland
Weingut Jakoby-Mathy
Das Weingut Jacoby-Mathy steht seit über 150 Jahren für familiäre Weinbautradition und die Philosophie, hochkarätige Weine im Einklang mit der Natur zu erzeugen. Den Grundstein für das heutige Weingut legte Nikolaus Jakoby 1959, als er erstmals eigene Weine kelterte und vermarktete. Heute wird das Familienweingut bereits in dritter Generation von Erich, Rita, Peter und Stefan Jakoby geführt.
Auf 4,5 Hektar Rebfläche entstehen jährlich rund 30.000 Flaschen, die neben dem Vertrieb in Deutschland auch in acht weitere Länder exportiert werden. Rund 85 % der Rebfläche sind mit Riesling bestockt. Seit über 20 Jahren widmet sich die Familie zudem mit viel Leidenschaft dem Spätburgunder, der in den steilen Lagen ideale Bedingungen findet. Die Weinberge liegen unmittelbar hinter dem Dorf und wachsen in den teils felsigen Schiefersteillagen Kinheimer Hubertuslay und Kinheimer Rosenberg. Vier Köpfe, ein Ziel: charaktervolle Weine mit Herkunft und im Einklang mit der Natur.
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