Mosel Wein

Moselweine sind berühmt für ihre Eleganz, Mineralität und feine Säure. Die Steillagen entlang der Mosel schaffen ideale Bedingungen für hochwertige Weißweine, vor allem Riesling.

Die wichtigste Rebsorte ist Riesling, der über 60 % der Rebflächen ausmacht. Daneben gibt es Müller-Thurgau, Elbling und in kleineren Mengen auch Spätburgunder.

Moselweine sind frisch, aromatisch und oft von mineralischer Note geprägt. Rieslinge von der Mosel zeigen typische Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsich und Apfel und können von trocken bis edelsüß ausgebaut werden.

Mosel Rieslinge harmonieren hervorragend mit Fisch, Meeresfrüchten, asiatischen Gerichten und hellem Fleisch. Edelsüße Varianten sind perfekte Begleiter zu Desserts oder kräftigem Käse.

Die Kombination aus Schieferböden, Steillagen und dem kühlen Klima verleiht Moselweinen ihre einzigartige Mineralität und Eleganz. Sie zählen weltweit zu den besten und langlebigsten Weißweinen.