Casa Santos Lima

Rabo de Gala Rosé

Name: Rabo de Gala Rosé
Brand: Casa Santos Lima
Price: 5.99 EUR
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Roséwein Trocken
Cuvée
Portugal

Lisboa

Der Rabo de Gala Rosé ist ein frischer, fruchtbetonter Roséwein aus der Region Lisboa, der mit seiner harmonischen Art begeistert. In der Nase zeigen sich anregende Aromen von Waldbeeren, die sich auch am Gaumen saftig und lebendig fortsetzen. Der Wein präsentiert sich weich, gut ausbalanciert und angenehm frisch, mit einer feinen Struktur und animierender Säure. Das maritime Klima sowie die vorherrschenden Ton- und Kalkböden der Region sorgen für Eleganz, Aromatik und eine schöne Frische.

Die autochthonen portugiesischen Rebsorten wachsen in der klassifizierten Weinregion Lisboa. Nach der Lese werden die Trauben sanft gepresst und mazerieren nur kurz auf der Schale, um die zarte Farbe und Fruchtaromatik zu bewahren. Es folgt eine temperaturkontrollierte Gärung und der Ausbau im Edelstahltank, wodurch die Frische und Klarheit des Weins erhalten bleiben. Der Hahn auf dem Etikett – Symbol für Mut und Optimismus – steht sinnbildlich für den lebendigen und positiven Charakter dieses Rosés.

Details zum Rabo de Gala Rosé

Weinart:	Roséwein
Geschmack:	Trocken
Herkunftsland:	Portugal
Anbaugebiet:	Lisboa
Rebsorte:	Cuvée (60% Castelão, 40% Cabernet Sauvignon)
Ausbau:	Edelstahltank
Restzucker:	6,71 g/l
Restsäure:	5,9 g/l
Trinktemperatur:	10 - 12°C
Flaschengröße:	0,75 Liter (750 ml)
Verschlussart:	Schraubverschluss

Speiseempfehlung

Der Rabo de Gala Rosé passt hervorragend zu leichten Sommergerichten, Salaten, gegrilltem Geflügel oder Fisch. Auch zu mediterranen Vorspeisen oder als gut gekühlter Aperitif ist er eine erfrischende Wahl.

Zutaten & Nährwertangaben

	100ml enthalten durchschnittlich:
Brennwert:	316 kJ / 75 kcal
Kohlenhydrate:	1,6 g
Davon Zucker:	0,9 g
Enthält geringfügige Mengen von	Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Zutaten:	Trauben, konzentrierter Traubenmost, Konservierungsstoffe(Sulfite), Stabilisatoren(Gummiarabikum)

Lebensmittelkennzeichnung

Alkoholgehalt: 12,5 % vol

Allergene: enthält Sulfite

Hersteller & Unternehmeradresse:

Casa Santos Lima - Companhia das Vinhas S.A.
Quinta da Boavista 2580-081 Aldeia da Galega da Merceana
Portugal

CASA SANTOS LIMA

Casa Santos Lima ist ein familiengeführtes Weingut, das sich der Produktion, Abfüllung und dem Vertrieb portugiesischer Weine widmet. Das Unternehmen ist in mehreren bedeutenden Weinregionen Portugals aktiv, darunter Lisboa, Algarve, Alentejo, Vinho Verde und Douro. Die Wurzeln reichen bis ins 19. Jahrhundert zurück, als Joaquim Santos Lima bereits ein bedeutender Produzent und Exporteur portugiesischer Weine war.

1990 wurde Casa Santos Lima von Maria João Santos Lima und José Luís Santos Lima Oliveira da Silva – Nachfahren des Gründers – neu ausgerichtet. Durch umfangreiche Neuanpflanzungen, moderne Anbaumethoden und Investitionen in die Kellertechnik entwickelte sich das Weingut zu einem der wichtigsten Akteure im portugiesischen Weinbau.

Heute steht Casa Santos Lima für qualitativ hochwertige, zugängliche Weine mit ausgezeichnetem Preis-Genuss-Verhältnis. Die internationale Anerkennung unterstreicht den Erfolg: So wurde das Weingut unter anderem als „Best Portuguese Producer“ bei Mundus Vini ausgezeichnet und erhielt diese Ehrung auch bei der Berliner Wein Trophy.