Tempranillo

Tempranillo ist die bedeutendste Rotweinsorte Spaniens und die Grundlage vieler weltbekannter Weine aus Rioja und Ribera del Duero. Der Name leitet sich vom spanischen Wort „temprano“ (früh) ab, da die Traube früh reift.

Tempranillo ist fruchtig und zugleich elegant. Typische Aromen sind Kirsche, Pflaume und Beeren, ergänzt durch Noten von Tabak, Leder und Vanille, wenn der Wein im Holzfass gereift ist.

Tempranillo ist in ganz Spanien verbreitet, besonders in Rioja, Ribera del Duero und La Mancha. Auch in Portugal (als Tinta Roriz oder Aragonez) sowie in Übersee findet man ihn zunehmend.

Tempranillo harmoniert hervorragend mit Tapas, gegrilltem Fleisch, Lammgerichten und mediterraner Küche. Mildere Varianten sind auch solo sehr angenehm zu trinken.

Tempranillo vereint Frucht, Eleganz und Struktur. Er kann jung und fruchtig sein oder als Reserva und Gran Reserva über Jahre im Holzfass und in der Flasche reifen. Diese Vielseitigkeit macht ihn zu einer der spannendsten und beliebtesten Rotweinsorten der Welt.