Viño de Eyzaguirre San Francisco de Mostazal Cabernet Sauvignon Reserva D.O.

Ausgezeichnet

Vegan

8,99 €

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Rotwein Trocken
Cabernet Sauvignon
Chile

Colchagua Valley

Ein ausgezeichneter veganer trockener Rotwein aus dem Colchagua Valley in Chile. Aromen von Johannisbeeren und getrockneten Pflaumen überwiegen, lassen jedoch Anklänge von Minze und Schokolade erahnen. Dieser tiefrote vollmundige Viño de Eyzaguirre San Francisco de Mostazal Cabernet Sauvignon Reserva D.O. überrascht mit einem vollen Bukett und einem angenehm mittellangen Abgang. Die Holztextur der geschickt eingesetzten Tannine bildet eine gute Partnerschaft mit den sonnenverwöhnten Trauben und nimmt diesem Wein damit ein Stück der Schwere eines Reserva ohne dabei das Gesamtgebilde zu beschädigen.

Weingut: Viña de Eyzaguirre

Details zum Viño de Eyzaguirre Cabernet Sauvignon Reserva

Weinart:	Rotwein
Geschmack:	Trocken
Herkunftsland:	Chile
Anbaugebiet:	Colchagua Valley
Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Ausbau:	Edelstahl/Holzfass
Restzucker:	2,50 g/l
Restsäure:	5,50 g/l
Trinktemperatur:	16 - 18°C
Flaschengröße:	0,75 Liter (750 ml)
Verschlussart:	Korken

Speiseempfehlung

Der Viño de Eyzaguirre San Francisco de Mostazal Cabernet Sauvignon Reserva D.O. passt gut zu dunklem Fleisch und Wildgerichten. Gerne auch zu allerlei Grillgut und kräftig gewürzter Pasta.