Illustrierte Weintrauben in weiß auf grünem Grund als Kategoriebild für Übersicht über Rebsorten

Saftig und weich

Weißburgunder

Weißburgunder, auch Pinot Blanc oder Weißer Burgunder, ist eine weiße Rebsorte. Weißburgunder wird in vielen Ländern, allen voran Deutschland, Frankreich, Österreich und Italien angebaut und zu hervorragenden Weißweinen verarbeitet. Die gewonnenen Weine sind sehr gehaltvoll, mit pikanter an Äpfel erinnernder Säure. Finden Sie bei uns Ihren persönlichen Lieblings-Weißburgunder!
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Weißburgunder – Fragen & Antworten

Alles über den eleganten Burgunderwein und seine besonderen Eigenschaften.

Was ist Weißburgunder für ein Wein?

Weißburgunder, international als Pinot Blanc bekannt, ist eine weiße Rebsorte aus der Burgunderfamilie. Sie wird in vielen europäischen Weinländern angebaut, hat aber in Deutschland eine besonders große Bedeutung.

Wie schmeckt Weißburgunder?

Weißburgunder-Weine sind frisch, elegant und eher dezent aromatisch. Typisch sind Aromen von Apfel, Birne, Zitrusfrüchten und manchmal auch nussige Noten. Sie wirken harmonisch und ausgewogen.

Wo wird Weißburgunder angebaut?

Die Rebsorte ist vor allem in Deutschland, Italien, Österreich und Frankreich verbreitet. In Deutschland sind die Pfalz, Baden und Rheinhessen wichtige Anbaugebiete.

Wozu passt Weißburgunder am besten?

Weißburgunder ist ein vielseitiger Speisebegleiter. Er passt zu Fisch, hellem Fleisch, Gemüsegerichten und Spargel. Dank seiner Zurückhaltung überdeckt er Speisen nicht, sondern ergänzt sie harmonisch.

Was macht Weißburgunder so besonders?

Weißburgunder besticht durch seine elegante Zurückhaltung. Er ist weniger expressiv als Riesling oder Sauvignon Blanc, dafür aber unglaublich vielseitig und harmonisch – ein Wein, der sowohl pur als auch zu feinen Speisen immer eine gute Figur macht.

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