Illustrierte Weintrauben in weiß auf rotem Grund als Kategoriebild für Übersicht über Rebsorten

Ausdrucksstark und tanninreich

Nebbiolo

Nebbiolo ist eine italienische rote Rebsorte aus der tanninreiche, ausdrucksstarke Rotweine gewonnen werden. Die Weine reifen in der Regel sehr lange. Der Name der Rebsorte leitet sich aus dem italienischen Wort nebbia ab, was Nebel bedeutet und für den typischen weißen Belag auf den roten Tauben steht. Finden Sie bei Mein-Weinladen.com Ihren persönlichen Nebbiolo Favoriten!
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Nebbiolo – Fragen & Antworten

Alles über die edle Rebsorte aus dem Piemont und ihre Besonderheiten.

Was ist Nebbiolo für ein Wein?

Nebbiolo ist eine autochthone Rotweinsorte aus dem Piemont in Norditalien. Sie ist die Basis für einige der berühmtesten italienischen Weine wie Barolo und Barbaresco.

Wie schmeckt Nebbiolo?

Nebbiolo-Weine sind bekannt für ihre kräftigen Tannine, hohe Säure und komplexe Aromatik. Typische Aromen sind rote Früchte, Veilchen, Teer, Leder und mit Reife auch Trüffel und Gewürze.

Wo wird Nebbiolo angebaut?

Hauptsächlich im Piemont (Barolo, Barbaresco, Langhe), kleinere Anbauflächen gibt es auch in der Lombardei (Valtellina) und im Aostatal. International findet man Nebbiolo in kleinerem Umfang in Kalifornien und Australien.

Wozu passt Nebbiolo am besten?

Dank seiner Struktur und Intensität passt Nebbiolo hervorragend zu Wildgerichten, Trüffel-Spezialitäten, kräftigen Fleischgerichten und gereiftem Käse.

Was macht Nebbiolo besonders?

Nebbiolo gilt als eine der anspruchsvollsten Rebsorten: Er reift spät, benötigt viel Sonne und bringt langlebige, komplexe Weine hervor. Die Kombination aus Eleganz, Tiefe und Reifepotenzial macht ihn zu einer der edelsten Rebsorten Italiens.

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