Casa Carmela Dulce Tinto
Casa Carmela Dulce Tinto
- Vegan
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Rotwein Süß
Monastrell
Spanien
Yecla

Details zum Casa Carmela Dulce
Details zum Casa Carmela Dulce
Weinart: |
Rotwein |
---|---|
Geschmack: |
Süß |
Herkunftsland: |
Spanien |
Anbaugebiet: |
Yecla |
Rebsorte: |
Monastrell |
Ausbau: |
Edelstahltank |
Restzucker: |
51,45 g/l |
Restsäure: |
4,8 g/l |
Trinktemperatur: |
12 - 16°C |
Flaschengröße: |
0,75 Liter (750 ml) |
Verschlussart: |
Korken |
Speiseempfehlung
Speiseempfehlung
Wir empfehlen den Casa Carmela Dulce Tinto zu Lamm und Käse, besonders Blauschimmelkäse, Dessert und wunderbaren Tarté. Sie können ihn aber auch wunderbar leicht gekühlt solo genießen.
Lebensmittelkennzeichnung
Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Allergene: enthält Sulfite
Importeur:
Ardau Weinimport GmbH
Langbaurghstraße 6
53842 Troisdorf (Spich)
Deutschland
Abfüller:
Bodegas Castaño
Ctra. Fuentéalamo
3 Apt. 120 30510 Yecla
Spanien

BODEGAS CASTAÑO
Yeclas Weinbaugeschichte ist eng mit Bodegas Castaño verbunden. Der 1980 gegründete Familienbetrieb aus der Stadt Yecla füllt seit 1985 Qualitätsweine ab. Für die modern ausgebauten Rotweine wird selektiertes Traubengut von 600 ha eigenen Weinbergen verwandt, die auf einer Höhe von 400-800 m liegen. Mehr als 3.000 Sonnenstunden stehen einer durchschnittlichen Niederschlagsmenge von nur 250-350 ml gegenüber. Die getrennte Vinifikation, der temperaturkontrollierte Gärprozess und der Ausbau in neuen amerikanischen und französischen Barriques lassen elegante, vollmundige Weine mit gutem Lagerpotenzial entstehen. Castaños Weine genießen seit Jahr und Tag ein sehr gutes Preis-/Genussverhältnis: Zu Recht bewerteten »The Wine Advocate« und »International Wine Cellar« den HÉCULA bereits mehrfach mit 90/100 Punkten und mehr. Mit Ángela Castaño, in Valencia ausgebildete Weinmacherin, ist bereits die nächste Generation im Familienbetrieb aktiv und bringt neue Ideen ein.
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