Domaine Haut Marin - Familles Jegerlehner et Prataviera

Die im Südwesten Frankreichs gelegene Domaine Haut Marin legt großen Wert auf nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge. Wo sich heute die 160ha Rebfläche des Familienweingutes befinden, erstreckte sich vor 23 Mio. Jahren das Meer. Daher ist es nicht verwunderlich, dass in der Region häufig Fossilien gefunden werden. Auch Elisabeth Prataviera und ihr Bruder Philippe Jegerlehner entdeckten in ihren Weinbergen schon viele außergewöhnliche Fundstücke und nannten einen ihrer besten Weine „Fossiles“.