Bretz Blanc de Noir Spätburgunder
Bretz Blanc de Noir Spätburgunder
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Weißwein Trocken
Spätburgunder
Deutschland
Rheinhessen

Ein wunderbarer trockener Blanc de Noir vom renommierten Weingut Bretz in Rheinhessen. Der Bretz Blanc de Noir Spätburgunder zeigt sich in einer leichten Apricotfarbe und wird auf dem Bechtolsheimer Petersberg angebaut. Das Besondere beim Blanc de Noir: Er ist ein Weißwein, der aus der roten Rebsorte Spätburgunder hergestellt wurde. Das funktioniert, da die rote Farbe der Traube hauptsächlich in der Schale sitzt und bei schnellem Abpressen nicht in den Saft gelangt und so die Brücke zwischen Weißwein und Rotwein schlägt. Das Ergebnis ist ein frisch fruchtiger Wein, der mit Aromen von Aprikose, reifer Melone und Pfirsich überzeugt.
Details zum Bretz Blanc de Noir Spätburgunder
Details zum Bretz Blanc de Noir Spätburgunder
Weinart: |
Weißwein |
---|---|
Geschmack: |
Trocken |
Herkunftsland: |
Deutschland |
Anbaugebiet: |
Rheinhessen |
Klassifizierung: |
Deutscher Qualitätswein (QW) |
Rebsorte: |
Spätburgunder |
Ausbau: |
Edelstahltank |
Restzucker: |
7,6g/l |
Restsäure: |
7,4g/l |
Trinktemperatur: |
10 – 12°C |
Flaschengröße: |
0,75 Liter (750 ml) |
Verschlussart: |
Schraubverschluss |
Speiseempfehlung
Speiseempfehlung
Der Bretz Blanc de Noir Spätburgunder passt perfekt zu leichten Frühjahrs- und Sommergerichten. Reichen Sie den Wein auch zu Spargel, Geflügel, Fisch und Salaten.
Lebensmittelkennzeichnung
Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller:
Weinhaus Ernst Bretz
Langgasse 35
55234 Bechtolsheim
Deutschland

WEINGUT ERNST BRETZ
300 JAHRE
10 GENERATIONEN
EINE LEIDENSCHAFT
Das Weingut Bretz aus Bechtolsheim in Rheinhessen besteht seit über 300 Jahren. Seit der Gründung 1721 haben 10 Generationen das Weingut aufgebaut und das Wein-Gen erfolgreich weitergegeben. Heute wird es in der neunten Generation von Horst, Heike und Harald Bretz geführt. Seit 2018 arbeitet auch Tochter Victoria Bretz aktiv mit.
Die Weinberge sind um und auf dem Bechtolsheimer Petersberg, einer der höchsten Erhebungen Rheinhessens, zu finden. Dort stehen die Reben auf von Lehm und Löss geprägten Böden. Noch heute kann man im Weinberg Muscheln aus der Zeit des Urmeeres entdecken. Durch die exponierten Lagen am Berg werden die Trauben mit viel Sonnenlicht verwöhnt. Die Saftigkeit und Intensität der mehrfach ausgezeichneten Weine wird unter anderem durch geringe Erträge sichergestellt. So wird schon über den Rebschnitt und später über die grüne Lese natürlich reduziert. Zudem lässt die Winzerfamilie die Trauben oft lange reifen.
Die Weine und Arbeit des Weinguts werden immer wieder mit internationalen und nationalen Preisen und Auszeichnungen prämiert. So durfte sich das Weingut Bretz 2013/2014 und 2020/2021 über die Auszeichnung zum „Winzer des Jahres“ der DLG freuen.
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