Doppio Passo Brindisi DOC Riserva

Eine intensive halbtrockene Rotwein Cuvée aus dem italienischen Apulien. Dieser Riserva verdankt seinen außergewöhnlichen Geschmack den Trauben, die in zwei Durchgängen geerntet werden – im ersten Durchgang bei voller Traubenreife und anschließend bei einer späteren Lese. Fülle, Intensität und Charakter sind zum Markenzeichen des Doppio Passo geworden. Während dieses „doppelten Gangs“ (ital. doppio passo) entzieht der Wein den Schalen noch einmal Farbe und Aroma.

Der Doppio Passo Brindisi DOC Riserva hebt sich durch seine Ausdruckskraft und Intensität hervor. Nur die allerbesten Trauben wandern in diese fabelhafte Riserva, die mit ihrem kräftigen und vielschichtigen Bukett an reife Früchte und Beeren erinnert. Dezente Holznoten verleihen dem Wein eine feine Würze und machen ihn weich und voll im Geschmack mit einer Tiefe, die kaum zu enden scheint.

Er besticht durch seine intensive rubinrote Farbe, sein weiches und intensives Bukett von roten Früchten mit sehr markanter Pflaumen-Note, dazu gesellen sich angenehme Kokosnuss- und Vanillearomen. Am Gaumen rund und reich an feinen Tanninen. Langanhaltender und harmonischer Abgang.

Weingut: Casa Vinicola Botter