Weingut Eimermann Domtalhof
Eimermann Blanc de Noir Spätburgunder
- Vegan
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Weißwein Trocken
Spätburgunder
Deutschland
Rheinhessen
Der Eimermann Blanc de Noir Spätburgunder begeistert bereits im Glas mit seinem eleganten, hellen Roségold. In der Nase entfalten sich typische Pinot-Noir-Aromen von Erdbeeren und Himbeeren, begleitet von einer feinen, kühlen Würze. Am Gaumen zeigt er sich frisch und lebendig, wobei die Säure durch ein cremiges Mundgefühl und eine dezente Restsüße harmonisch ausbalanciert wird.
Geschmacklich überzeugt dieser Blanc de Noir mit spannender Vielschichtigkeit: Zunächst fruchtig und beerig, entwickelt er im Mittelteil reifere, dunklere Fruchtnoten und klingt im Abgang erfrischend mit einer kühlen, klaren Note aus. Ein moderner, animierender Wein mit viel Trinkfluss – perfekt für unkomplizierten Genuss.
Ein Blanc de Noir ist ein Weißwein, der aus roten Trauben gekeltert wird, wobei die Schalen nur kurz Kontakt mit dem Most haben, sodass kaum Farbe extrahiert wird.
Details zum Eimermann Blanc de Noir Spätburgunder
Details zum Eimermann Blanc de Noir Spätburgunder
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Weinart: |
Weißwein |
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Geschmack: |
Trocken |
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Herkunftsland: |
Deutschland |
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Anbaugebiet: |
Rheinhessen |
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Klassifizierung: |
Deutscher Qualitätswein (QW) |
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Rebsorte: |
Spätburgunder |
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Ausbau: |
Edelstahltank |
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Restzucker: |
6,2 g/l |
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Restsäure: |
6,0 g/l |
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Trinktemperatur: |
10 - 12 °C |
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Flaschengröße: |
0,75 Liter (750 ml) |
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Verschlussart: |
Schraubverschluss |
Speiseempfehlung
Speiseempfehlung
Der Eimermann Blanc de Noir Spätburgunder passt hervorragend zu leichter Sommerküche, frischen Salaten oder vegetarischen Gerichten. Besonders gut harmoniert er mit grünem Salat mit Erdbeeren und Spargel oder Zucchini-Spaghetti mit Petersilien-Macadamia-Pesto.
Zutaten & Nährwertangaben
Zutaten & Nährwertangaben
100ml enthalten durchschnittlich: |
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Enthält geringfügige Mengen von |
Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
Lebensmittelkennzeichnung
Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Allergene: enthält Sulfite
Erzeugerabfüllung:
Weingut Eimermann Domtalhof
Hauptstraße 116 / 134
55283 Nierstein-Schwabsburg
Deutschland
WEINGUT EIMERMANN
Gude, hey & hallo aus Rheinhessen!
Weinliebe heißt uff rhoihessisch Eimermann.
In Nierstein-Schwabsburg sind die Eimermänner, Thore und Werner, tief verwurzelt – genau wie ihre Reben. Bereits seit dem 19. Jahrhundert widmet sich die Familie dem Weinbau. Die Arbeit im Weinberg und im Keller, die Herausforderungen der Natur, der Ausbau charaktervoller Weine – all das wird bei Eimermann mit viel Herzblut und Leidenschaft betrieben. Die Weinberge gehören zu den besten Lagen des Roten Hangs, darunter Pettenthal und Oelberg – eine perfekte Grundlage für mineralische, ausdrucksstarke Sauvignon Blanc Weine, den beliebtesten Wein des Weinguts. Mit viel Zeit und Hingabe setzt das Weingut auf eine naturnahe Bewirtschaftung der Reben, eine sorgfältige Lese hochwertiger Trauben und eine schonende Weinbereitung im Keller.
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