Weingut Eimermann Domtalhof
Eimermann Chenin Blanc
- Vegan
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Weißwein Trocken
Chenin Blanc
Deutschland
Rheinhessen
Der Eimermann Chenin Blanc ist eine echte Besonderheit aus Rheinhessen. Die ursprünglich aus Frankreich stammende Rebsorte ist hierzulande noch selten anzutreffen und findet am Roten Hang, in der Lage Schloss Schwabsburg, ideale Bedingungen. Das trockene, windige Klima sorgt dafür, dass die Trauben ihr volles aromatisches Potenzial entfalten können und verleiht dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter.
Im Glas präsentiert sich der Chenin Blanc intensiv und ausdrucksstark. In der Nase begeistern Aromen von Mirabellen, saftigen Nektarinen und exotischer Maracuja. Am Gaumen zeigt er sich unglaublich saftig und lebendig, mit viel Frucht und einer animierenden Frische. Ein angenehm herber Frischekick im Abgang sorgt für Spannung und macht Lust auf den nächsten Schluck. Ein charaktervoller Weißwein mit eigenständigem Profil, der Frucht, Finesse und Trinkfreude perfekt verbindet.
Details zum Eimermann Chenin Blanc
Details zum Eimermann Chenin Blanc
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Weinart: |
Weißwein |
|---|---|
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Geschmack: |
Trocken |
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Herkunftsland: |
Deutschland |
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Anbaugebiet: |
Rheinhessen |
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Klassifizierung: |
Deutscher Qualitätswein (QW) |
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Rebsorte: |
Chenin Blanc |
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Ausbau: |
Edelstahltank |
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Restzucker: |
5,9 g/l |
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Restsäure: |
6,3 g/l |
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Trinktemperatur: |
8-10 °C |
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Flaschengröße: |
0,75 Liter (750 ml) |
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Verschlussart: |
Schraubverschluss |
Speiseempfehlung
Speiseempfehlung
Der Eimermann Chenin Blanc harmoniert hervorragend mit aromatischen Gerichten, die Frucht, Würze und Frische vereinen. Besonders gut passt er zu glasiertem Schweinebauch vom Grill mit Limetten-Koriander-Sauce oder einem Pulled-Jackfruit-Sandwich. Auch zu asiatisch inspirierten Speisen, gegrilltem Geflügel oder vegetarischen Gerichten mit exotischen Gewürzen ist er ein spannender Begleiter.
Zutaten & Nährwertangaben
Zutaten & Nährwertangaben
100ml enthalten durchschnittlich: |
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Brennwert: |
293 kJ / 70 kcal |
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Kohlenhydrate: |
1,5 g |
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Davon Zucker: |
0,6 g |
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Enthält geringfügige Mengen von |
Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
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Zutaten: |
Trauben, Saccharose, Konservierungsstoff: L-Ascorbinsäure, Antioxidationsmittel:Sulfite, Stabilisatoren: Metaweinsäure |
Lebensmittelkennzeichnung
Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Allergene: enthält Sulfite
Erzeugerabfüllung:
Weingut Eimermann Domtalhof
Hauptstraße 116 / 134
55283 Nierstein-Schwabsburg
Deutschland
WEINGUT EIMERMANN
Gude, hey & hallo aus Rheinhessen!
Weinliebe heißt uff rhoihessisch Eimermann.
In Nierstein-Schwabsburg sind die Eimermänner, Thore und Werner, tief verwurzelt – genau wie ihre Reben. Bereits seit dem 19. Jahrhundert widmet sich die Familie dem Weinbau. Die Arbeit im Weinberg und im Keller, die Herausforderungen der Natur, der Ausbau charaktervoller Weine – all das wird bei Eimermann mit viel Herzblut und Leidenschaft betrieben. Die Weinberge gehören zu den besten Lagen des Roten Hangs, darunter Pettenthal und Oelberg – eine perfekte Grundlage für mineralische, ausdrucksstarke Sauvignon Blanc Weine, den beliebtesten Wein des Weinguts. Mit viel Zeit und Hingabe setzt das Weingut auf eine naturnahe Bewirtschaftung der Reben, eine sorgfältige Lese hochwertiger Trauben und eine schonende Weinbereitung im Keller.
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